飯店管理學系

面臨後疫情時代，觀光餐旅產業如何復甦與永續發展成為現今產業最重要的議題。

義守大學於110年5月7日舉辦「2021後疫情與5G人工智慧世代觀光餐旅趨勢發展暨實務見地國

際研討會」，邀請相關論文踴躍投稿，期望透過優質論文的發表，達到知識傳播與交流的效益。

一、重要時程及資訊：

(一)報名與論文全文截止：110年4月15日(星期四)前。

(二)審查結果通知: 110年4月30日前。

(四)研討會論文口頭發表：110年5月7日（星期五）。

二、徵稿主題：

(一)疫情與人工智慧對觀光餐旅產業之影響研究

(二)疫情與人工智慧與觀光餐旅教育與課程之相關研究

(三)疫情與人工智慧與觀光餐旅產業政策

(四)餐旅產業發展與趨勢

(五)廚藝產業發展與趨勢

(六)觀光產業發展與趨勢

(七)休閒產業發展與趨勢

三、論文投稿辦法：

(一)本次研討會採審查制，請將「研討會報名表」(附件1)、「投稿者資料表」（附件2）與「論文全文」寄至isudca@gmail.com。

    信件主旨請標示：投稿「後疫情觀光餐旅研討會」_投稿者姓名。論文請參考附件格式，請詳閱附件3。

    論文投稿連絡人：何燿光教授，電子信箱isudca@gmail.com。

四、主辦及協辦單位：

(一) 主辦單位：義守大學觀光餐旅學院/廚藝學系

(二) 協辦單位：義守大學觀光餐旅學院/餐旅管理學系、休閒事業管理學系、觀光學系