飯店系專業課程可替代之課程彙整表(逐年依開會結果增加)
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原訂課規
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替代課程
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通過日期
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學制
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開課年級/學期
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科目名稱
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必/選修
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學分
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開課
系別
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學制
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開課年級/學期
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科目名稱
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必/選修
|
學分
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日間部學士班
|
二下
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旅館人力資源管理
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必修
|
3
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企管系
|
日間部學士班
|
二上
|
人力資源管理
|
必修
|
3
|
106-1第四次課程委員會107.1.25
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餐旅系
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日間部學士班
|
|
餐旅人力資源管理
|
必修
|
3
|
103-2第一次課程委員會104.3.10
|
|
日間部學士班
|
三上
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旅館(餐旅)服務業行銷
|
必修
|
3
|
飯店系
|
日間部學士班
|
二下
|
行銷管理
|
必修
|
3
|
106-1第四次課程委員會107.1.25
|
|
日間部學士班
|
三上
|
統計應用軟體
|
必修
|
1
|
休閒系
企管系
|
日間部學士班
|
一上
|
商業(用)軟體
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
三上
|
旅館(餐旅)服務業行銷
|
必修
|
3
|
飯店系
|
日間部學士班
|
二下
|
行銷管理
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
一下
|
旅館安全與衛生
|
必修
|
2
|
烘焙系
|
日間部學士班
|
一下
|
餐飲衛生與安全
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
二下
|
旅館經營管理講座
|
必修
|
2
|
飯店系
|
日間部學士班
|
一上
|
旅館管理
|
必修
|
3
|
|
飯店系
|
日間部學士班
|
四下
|
旅館個案研究
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選修
|
2
|
106-1第二次課程委員會106.9.13
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|
日間部學士班
|
二下
|
行銷管理
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必修
|
3
|
飯店系
|
雙軌班
|
三下
|
行銷企劃實務
|
選修
|
3
|
106-1第三次課程委員會106.12.6
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|
日間部學士班
|
三上
|
獎勵旅遊
|
選修
|
2
|
飯店系
|
日間部學士班
|
三上
|
特殊旅遊行程設計
|
選修
|
2
|
106-1第一次課程委員會106.8.16
|
|
日間部學士班
|
一上
|
旅館經營概論
|
必修
|
3
|
企管系
|
日間部學士班
|
四下
|
企業管理個案研究專題
|
必修
|
3
|
105-2第一次課程委員會106.4.19
|
|
日間部學士班
|
二下
|
休閒不動產開發與經營管理
|
必修
|
3
|
休閒系
|
日間部學士班
|
二下
|
休閒設施管理
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
|
旅館客務營運與管理
|
必修
|
3
|
飯店系
|
日間部學士班
|
|
客務管理與實務
|
必修
|
3
|
104-2第三次課程委員會105.6.15
|
|
日間部學士班
|
二上
|
校外實習
|
必選修
|
2
|
飯店系
|
日間部學士班
|
四下
|
旅館相關法律
|
選修
|
2
|
104-2第一次課程委員會105.3. 2
|
|
日間部學士班
|
三上
|
調查研究方法
|
必修
|
2
|
飯店系
|
日間部學士班
|
三上
|
論文專題(一)
|
必修
|
2
|
|
日間部學士班
|
三上
|
旅館英語(一)
|
必修
|
2
|
餐旅系
|
日間部學士班
|
二下
|
餐旅英文(二)
|
必修
|
2
|
|
日間部學士班
|
三下
|
論文專題
|
必修
|
2
|
飯店系
|
日間部學士班
|
三下
|
論文專題(二)
|
必修
|
2
|
|
日間部學士班
|
一上
|
旅館房務營運與管理
|
必修
|
3
|
飯店系
|
日間部學士班
|
一下
|
房務管理與實務
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
二上
|
旅館設施規劃與管理
|
必修
|
2
|
餐旅系
|
日間部學士班
|
四下
|
餐旅設施規劃與管理
|
選修
|
2
|
|
日間部學士班
|
一上
|
餐飲管理與服務
|
必修
|
3
|
觀光系
|
日間部學士班
|
二上
|
餐飲管理
|
選修
|
3
|
104-1第三次課程委員會105.1. 5
|
|
日間部學士班
|
|
會計學
|
必修
|
3
|
觀光系
|
日間部學士班
|
|
會計學
|
必修
|
3
|
103-2第一次課程委員會104.3.10
|
|
餐旅系
|
日間部學士班
|
|
餐旅會計學
|
必修
|
3
|
|
日間部學士班
|
|
財務管理
|
必修
|
3
|
休資系
|
日間部學士班
|
|
財務管理
|
必修
|
3
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107.03.14(三) 課程委員會通過
- 104-106學年度課規新增「旅館設施規劃與管理」/2學分(選修)至四上的行銷與創業學分學程內。
- 擬修正105及106課規
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105、106課規規劃修正前
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105、106課規規劃修正後
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課程名稱
|
學分數
|
授課年級
|
課程名稱
|
學分數
|
授課年級
|
|
專題製作(一)
|
2
|
三上
|
專題製作(一)
|
2
|
三下
|
|
專題製作(二)
|
2
|
三下
|
專題製作(二)
|
2
|
四上
|
|
校內實習
|
2
|
三下
|
校內實習
|
2
|
二上
|
105.05.04(三) 課程委員會通過
- 105學年度部分課規修正:基礎旅館英文修正為二下、進階旅館英文修正為三上、四上新增選修課進階實習課程/4學分、一上新增選修課旅館衛生與安全課程/2學分。
- 若學生無法選修專業實習課程，可以系選修課程修課補足8學分。
- 104、105學年度專業選修原訂為禮賓服務與督導模組(一)、行銷與創業模組(二)，擬修正為禮賓服務與督導學分學程(一)、行銷與創業學分學程(二)。
104.04.21(二) 課程委員會通過
103學年度課程規劃修正對照表
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修正前
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修正後
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課程名稱
|
修課學期
|
學分數
|
類別
|
課程名稱
|
修課學期
|
學分數
|
類別
|
|
會計學
|
二上
|
3
|
必修
|
會計學
|
二下
|
3
|
必修
|
|
旅館客務營運與管理
|
二下
|
3
|
必修
|
旅館客務營運與管理
|
二上
|
3
|
必修
|
|
休閒不動產開發與經營管理
|
二下
|
3
|
必修
|
休閒不動產開發與經營管理
|
三上
|
3
|
必修
|
|
旅館顧客關係管理
|
二下
|
3
|
必修
|
旅館顧客關係管理
|
三上
|
3
|
必修
|
|
旅館(餐旅)服務業行銷
|
三上
|
3
|
必修
|
旅館(餐旅)服務業行銷
|
二下
|
3
|
必修
|
|
旅館英語(二)
|
三上
|
2
|
必修
|
旅館英語(二)
|
四上
|
2
|
必修
|
|
連鎖旅館事業管理
|
三上
|
2
|
必修
|
連鎖旅館事業管理
|
四上
|
2
|
必修
|
|
專題製作(一)
|
三上
|
2
|
必修
|
專題製作(一)
|
四上
|
2
|
必修
|
|
專題製作(二)
|
三下
|
2
|
必修
|
專題製作(二)
|
四上
|
2
|
必修
|
|
旅宿業法規
|
三下
|
2
|
選修
|
旅宿業法規
|
四上
|
2
|
選修
|
|
酒類知識與鑑賞
|
三下
|
2
|
選修
|
酒類知識與鑑賞
|
三上
|
2
|
選修
|
|
旅館客訴處理
|
三下
|
2
|
選修
|
旅館客訴處理
|
四上
|
2
|
選修
|
|
消費者行為
|
三下
|
2
|
選修
|
消費者行為
|
四上
|
2
|
選修
|
|
專業倫理
|
三下
|
2
|
選修
|
專業倫理
|
三上
|
2
|
選修
|
|
旅館品牌經營
|
三下
|
3
|
選修
|
旅館品牌經營
|
四上
|
3
|
選修
|
|
專業實習(一)
|
四上
|
10
|
選修
|
專業實習(一)
|
三下
|
10
|
選修
|
|
|
|
|
|
禮賓導覽
|
三上
|
2
|
選修
|
|
|
|
|
|
特殊旅遊行程規劃
|
三上
|
2
|
選修
|
103.12.05(五)課程委員會通過
- 103學年度課程規劃之專業實習(一)為符合飯店業界人力缺口安排，大四上學期更動至大三下學期。
- 觀光系「職場倫理」(2)、「觀光業行銷」(3)課程，同意蓮潭助學班學生選修此兩門課程得與抵免本系「專業倫理」(2)選修課程學分、「旅館(餐旅)服務業行銷」(3)必修課程學分。
